unidad didactica economia

UNIDAD DIDÁCTICA 6

ALMACEN




CURSO APTITUD PEDAGÓGICA 2007 – 2008. UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ – ELCHE
ALUMNO: SANTIAGO PASTOR FERRAN D.N.I. 21.505.324w
INDICE:

1.- Relación con el currículo de la Comunidad Valenciana.
2.- Centro –Entorno Alumno.
3.- Objetivos didácticos.
4.- Contenidos.
A) Conceptos
B) Procedimientos
C) Actitudes
5.- Criterios de evaluación.
6.- Tratamiento de temas transversales.
7.- Secuenciación y temporalización.
8.- Sugerencias metodológicas.
9.- Actividades enseñanza aprendizaje.
10.- Actividades complementarias y extraescolares.
11.- Materiales y recursos didácticos.
12.- Medidas de atención a la diversidad y adaptaciones curriculares
13.- Guión de la materia.











1. RELACIÓN CON EL CURRICULO DE LA COMUNIDAD VALENCIA.

La unidad didáctica “Almacén" pertenece a la asignatura de Economía que se imparte en el primer curso de bachillerato.

2. CENTRO-ENTORNO-ALUMNO

El Instituto de Educación Secundaria Navarro Santafé se ubica en la periferia de la población de Villena (Alicante), de aproximadamente treinta y tres mil habitantes y con una tasa de paro baja (inferior al cinco por ciento). Los sectores más importantes en la ciudad son el calzado, los servicios y la construcción, destacando entre ellos el de la fabricación de calzado infantil.

Especial mención merece el esfuerzo realizado en los últimos años para incorporar en el instituto la formación en valenciano, ya que se trata de una población mayoritariamente castellano parlante.

3.- OBJETIVOS DIDACTICOS

· Describir la actividad de aprovisionamiento de la empresa, la necesidad de almacenamiento y su relación con la actividad de producción y comercialización.
· Determinar en casos concretos de empresas qué productos hace falta almacenar, en qué cantidad, qué coste de almacenamiento ha de soportar, cómo y quién lo financia.
· Analizar la problemática que se deriva de la gestión del almacén.
· Aplicar las principales normas de valoración de las existencias.
· Aplicar y desarrollar las técnicas más usuales de administración de las existencias.
· Manifestar iniciativa personal, capacidad de organización y eficiencia en los trabajos y tareas realizados individual y colectivamente, aportando ideas, tomando decisiones y valorando el trabajo bien hecho.
· Mostrar una actitud crítica hacia los principales problemas provocados por la actividad productiva de la empresa sobre el medio ambiente y conocer las soluciones prácticas más significativas para tratarlos, y también sus efectos económicos y sociales.
· Habituarse a hacer consultas bibliográficas, documentales o personales para aclarar dudas o solucionar problemas y transmitir respuestas de manera inteligible, utilizando un vocabulario técnico adecuado.

4.- CONTENIDOS

A. Conceptos.
La función de aprovisionamiento.
Las existencias; concepto y tipos.
La gestión de inventarios.
Clasificación de los costes de las existencias.
Administración de inventarios.
La valoración de las existencias.
Criterios de valoración.

B. Procedimientos.

Analizar los elementos de los sistemas de inventarios.
Identificar los diferentes objetivos de las áreas de la empresa en lo que se refiere a la gestión de las existencias.
Determinar el pedido óptimo, el tiempo entre pedidos y el número de pedidos a realizar en un periodo.
Determinar y representar gráficamente los elementos fundamentales de la gestión de inventarios.
Aplicar normas de valoración del PGC.
Aplicar los criterios PMP, FIFO y LIFO de administración de existencias.

C.- Actitudes

Voluntad para utilizar la terminología específica de la gestión de inventarios.
Interés por desarrollar las tareas de manera eficiente y diligente.
Interés por la autocorrección y revisión sistemática de los cálculos realizados.
Interés por consultar referencias bibliográficas y de actualidad sobre los inventarios.
5.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN.

Distinguir los distintos tipos de existencias.
Calcular correctamente el precio de adquisición unitario de diferentes productos adquiridos por la empresa.
Realizar correctamente el cálculo de las existencias finales y el coste de las ventas de una empresa aplicando los diferentes criterios de valoración FIFO, LIFO y PMP.

6.- TRATAMIENTO DE TEMAS TRANSVERSALES.

Los temas que se consideran transversales son:

· Educación Moral y Cívica.
· Educación para la paz.
· Educación para la salud.
· Educación para la igualdad de oportunidades entre los sexos.
· Ecuación del consumidor

Los contenidos curriculares de los temas transversales son objeto, en la actualidad, de una fuerte demanda social; la sociedad pide que esos elementos estén presentes en la educación. Se trata de contenidos valiosos, que responden a un proyecto válido de sociedad y de educación y que por consiguiente están plenamente justificados dentro del marco social en que ha de desarrollarse toda la educación.

Se incorporará actividades que desarrollen estos temas transversales, utilizando para ello los recursos relacionados con el contenido de la unidad didáctica.

También que estos temas se ven reflejados en la actuación del profesor dentro y fuera del aula, sin lo cual difícilmente sé podrán retransmitir estos valores al alumnado.

7.- SECUENCIACIÓN Y TEMPORALIZACIÓN.

Los contenidos de esta unidad didáctica se estructuran en dos bloques claramente diferenciados, el Bloque I de carácter, más bien, teórico y el Bloque II de carácter más bien práctico. (total horas unidad didáctica : 10 horas repartidas en 2 horas por cada sesión).
8.- SUGERENCIAS METODOLOGICAS
Debe insistirse en que la empresa, ya sea comercial o industrial, necesita de unos materiales para poder realizar su función. Se puede proponer a los alumnos hacer un listado de cinco empresas intentando que sean de diferente sector y dimensión y pensar en distintos materiales que tiene almacenados desde folios hasta productos destinados a la venta. Luego puede analizarse donde acostumbra la empresa a guardar esos productos y pensar en el coste que todo ello implica.
Para introducir el concepto de pedido óptimo pueden buscarse argumentos a favor y en contra de mantener un gran volumen de inventarios, con esto se verá que hay unos costes que son directamente proporcionales al volumen de pedido y otros inversamente proporcionales.

9.-ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

Durante el desarrollo de la presente unidad didáctica se llevarán a cabo diversas actividades de enseñanza-aprendizaje destinadas a la puesta en práctica por parte del alumno de los conocimientos adquiridos y a una mayor comprensión del funcionamiento de un almacén.

La metodología se basará en intentar que el alumno se acerque lo más posible a la realidad de los procesos de trabajo en almacenes de empresas. Para ello se trabajará con documentos reales y con los medios informáticos más cercanos a la realidad de los almacenes de mercancías.

Las actividades a realizar serán tales como:
· Rellenar órdenes de pedido, albaranes y facturas.
· Rellenar cuadros de valoración de existencias según los métodos de valoración más adecuados.
· Comentario y discusión de artículos aparecidos en prensa.


10.- ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES

Se realizará una visita al Centro Logístico de la empresa Mercadona ubicado en Valencia durante la cual los alumnos podrán conocer de primera mano el funcionamiento de un almacén de tales dimensiones y recibir explicaciones de profesionales del sector.

11. -MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS

Para la realización de la siguiente Unidad Didáctica vamos a valernos del apoyo de diferentes medios que favorezcan el proceso de enseñanza- aprendizaje de una manera práctica.

Para ello disponemos de los siguientes materiales y recursos didácticos, que pondrán al alumno en contacto con la realidad:

· Libro de Texto: "Fundamentos de Economía” de la editorial McGraw Hill.
· Supuestos prácticos elaborados por el profesor a fin de asentar los conceptos de forma práctica.
· Transparencias y Power Point, dónde se expondrán diferentes resúmenes, gráficos y tablas del tema.
· Entrega de términos de vocabulario, con los términos que presenten una mayor dificultad.
· Pizarra
· Publicaciones periódicos de carácter económico.

12. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Y LAS ADAPTACIONES CURRICULARES

Al existir un alumno de nacionalidad china se prestará especial atención a su proceso de aprendizaje, proponiéndole que se siente en la primera fila y en coordinación con orientación psicopedagógica y educativa. Por otra parte se propondrá al resto de alumnos el apoyo de otro alumno para cada unidad didáctica de forma rotativa.

Se realizarán adaptaciones metodológicas continuas. Para ello se podrán proponer actividades diferentes en cada grupo para obtener los mismos objetivos.

Así mismo para aquellos alumnos que individualmente se considere necesario se propondrán actividades de refuerzo y/o ampliación a lo largo de toda la evaluación.




13.- UNIDAD DIDÁCTICA - ALMACÉN

0.- INTRODUCCION
La Unidad didáctica se ubica en la asignatura de Economía en el primer curso de bachillerato.
Las empresas, para cumplir su función de producir bienes y prestar servicios deben a su vez recibir una serie de elementos de exterior que, mediante su utilización o transformación, les permitan alcanzar sus objetivos.
En esta unidad, vamos a introducirnos en las operaciones de aprovisionamiento de la empresa; veremos las relaciones con los proveedores y estudiaremos los procesos de compras y de pagos, siguiendo la normativa mercantil, fiscal y contable.

1.- LAS EXISTENCIAS:
1.1.- Concepto.
Razones por las que la empresa ha de tener permanentemente mercancías:
· Los flujos de entradas y salidas no coinciden en el tiempo.
· Es necesario mantener una reserva para poder atender la demanda en casos de aumento no previsto de consumo.
· El periodo de servicio por nuestros proveedores es variable.
Los artículos que forman parte de la reserva reciben el nombre de stocks o existencias.
1.2.- Clasificación.
· De materias primas.
· De productos semiterminados o en curso de fabricación.
· De mercaderías o productos acabados.
· De repuestos.



2.- EL ALMACEN
2.1.- Funciones:
· Recibir materiales del exterior realizando un control cuantitativo y cualitativo, realizando las devoluciones oportunas.
· Colocar elementos de forma organizada en el interior del almacén. Los productos más utilizados más cerca de las entradas.
· Conservación de los productos en las mejores condiciones posibles.
· Llevar un registro de las existencias en almacén que permita conocer el número de cada artículo y conciliar las existencias físicas con las teóricas.
El recuento de todos los artículos existentes en el almacén se denomina inventario.
· Entregar los artículos a los destinatarios cuando éstos lo soliciten.

3.- VALORACIÓN DE EXISTENCIAS.

3.1.- Valoración de las entradas.

EL PGC señala que la valoración de las existencias se realizará por su precio de adquisición.
Se entiende por precio de adquisición el consignado en la factura más todos los gastos adicionales que se produzcan hasta que los bienes se hallen en el almacén, transportes, aduanas , seguros, etc.

3.2.- Valoración de las salidas y existencias finales.

Para la valoración de las salidas de almacén y de las existencias finales hay diversos métodos teóricos.
· FIFO (Fist in first out)
· LIFO (Last in first out)
· PMP (Precio medio ponderado)
Vamos a estudiar de forma práctica los métodos de valoración.


Ejemplo 1:
Fecha Movimiento
01/01/X0 Existencias Iniciales 200 unids. A 300 €/unid.
10/01/X0 Compra de 50 unids. A 310 €/unid. A ANSA
15/01/X0 Venta de 100 unids. A cliente C
18/01/X0 Venta de 120 unids. A cliente D
25/01/X0 Compra 45 unids. A proveedor B.

Como se observa, el valor de las existencias es distinto dependiendo del método utilizado. En periodos de inflación el mayor valor de las existencias se maximiza con el método FIFO (ya que quedan las existencias valoradas a los últimos precios que son los más altos).





















EVALUACIÓN DE LA EXPERIENCIA DE ACUERDO CON LA ACTIVIDAD DESARROLLADA

La experiencia adquirida en la fase práctica del C.A.P. ha resultado muy satisfactoria para el alumno por los siguientes motivos:
· En primer lugar por el trato recibido de la tutora que ha realizado un seguimiento pormenorizado de la fase práctica y ha aconsejado sobre la unidad didáctica impartida, así como sobre la actitud a mostrar frente a los alumnos.
· En segundo lugar, la fase práctica, ha permitido al alumno conocer personalmente el funcionamiento interno de un instituto, su organización, instalaciones, estructura, etc.
· En tercer lugar el haber impartido la unidad didáctica ha supuesto el contacto directo con los alumnos, su comportamiento en clase, atención a la explicación, participación en la actividad, en los temas transversales, etc.

En resumen la experiencia didáctica ha resultado ser muy positiva para el alumno ya que ha conocido personalmente la realidad docente en un instituto de educación secundaria, apreciando el trabajo del profesor y su relación con el alumno.